Menu spécial à 38 euros

à partir de 8 personnes

Entrée :

assortiment d'amuse-bouche (mini-nems, mini-samossas, mini-raviolis,crevette poivron et basilic,boeuf la lot, roulés de feuilletés au tamarin, verrines,...)

5 choix

 

Plat au choix :

1 - Lau (fondue vietnamienne)
Plat traditionnel de fête du sud Viet Nam.
Autour d'un bouillon aux multiples saveurs, les convives font cuire directement les ingrédients (filets de canard, bœuf tendre, poissons, crevettes, fruits de mer), le tout accompagné de germes de soja, champignons, basilic, coriandre et vermicelle.


 

1 dessert au choix : selon la saison, nous contacter

 

 

PLAT DU JOUR : Soupe de raviolis porc et crevette au bouillon de légumes parfumé au gingembre et shiitaké
PLAT DU JOUR : Soupe de raviolis porc et crevette au bouillon de légumes parfumé au gingembre et shiitaké